Air adalah unsur utama dalam
kehidupan, faktor alami makanan, faktor utama keberlangsungan keberadaan kita,
maka mustahil kita hidup tanpa air.
Seringkali perhatian kita hanya
tertuju pada vitamin dan unsur-unsur mineral yang tidak terlihat dalam makanan
meski hanya sedikit jumlahnya. Sementara itu, kita kurang memerthatikan air
meskipun ia sangat penting. Air berfungsi mencairkan dan membawa sebagian besar
zat-zat makanan untuk didistribusikan dari satu titik ke titik lain di tubuh
kita.
Keberadaan air sangat penting dalam
proses pencernaan, keseimbangan kekuatan, suhu tubuh dan menghilangkan racun tubuh.
Tubuh kita kehilangan air setiap
menitnya dalam sehari semalam melalui keringat, pernafasan, air seni, termasuk
setengah liter yang terbuang melalui keringat kulit karena faktor suhu panas
tubuh.
Air bisa dianalaog-kan dengan pelumas
dalam kendaran bermotor, begitu pentingnya pelumas dalam kendaraan bermotor. Sama
halnya dengan air, sangat penting untuk kita jaga dan kontrol supaya tubuh kita
tidak kekurangan pasokan air. Ketika cadangan air dalam tubuh kita berkurang
bahkan sampai kehabisan dan ini berlangsung dalam waktu lama maka organ-organ
penting kita akan berkurang fungsi kerjanya, tentu akan berdampak luas terhadap
kesehatan secara umum.
Tubuh manusia sebenarnya sangat
otomatis, karena setiap kekurangan sesuatu tubuh kita memberikan signal
positif. Seperti halnya haus yang kita rasakan, itu adalah signal positif tubuh
kita bekerja dengan optimal pertanda cadangan air dalam tubuh kita sudah
menipis dan perlu ditambah.(BBM)